健康新知

關於升糖指數

升糖指數（Glycemic Index，簡稱GI），或寫做昇糖指數，簡單來說就是代表我們吃下去的食物，造成血糖 […]

蕃茄曾被美國時代雜誌票選為十大優質食物，其實自古歐洲人就對蕃茄讚譽有佳，法國人稱之為「愛情的蘋果」、德國稱「來 […]

生長在越南和南亞一些區域的人將木鱉果尊稱為「來自天堂的水果」，年輕的婦女把它當作保持皮膚紅潤有光澤的至寶。自 […]

維生素A 預防夜盲症許多營養素都和眼睛健康息息相關，其中，人體約9成的維生素A是來自β-胡蘿蔔素，構成視 […]

三七又名田七，明代著名的藥學家李時珍稱其為「金不換」。三七是中藥材中的一顆明珠，清朝藥學著作《本草綱目拾遺》中 […]

在古代，印度人已經發現了薑黃素含有薑黃素的意外使用，作為肝臟的保護，癒合傷口應該在日常飲食中使用。什麼是薑黃 […]

對於北五味子，其實很多人都會用它來煲湯、煲粥或泡酒，能夠快速降低血壓，是很好的中藥材。五味子具有斂肺、澀精、 […]

朝鮮薊是巴西名字Alcachofra而來。是乳薊草的成員，它長度能長到大約2米的高度且有一個綠色大花苞，開花時 […]

癌症是我們這個時代的時代病，以前一個很稀有的病種，當下突然變得流行起來了。二十年前曾經有專家預言癌症會變成流行 […]

衛福部昨公布國人最新10大死因排名，癌症連續35年居首，去年逾4.7萬人死於癌症，平均每11分2秒有1名癌患死 […]