[台北-北投]日勝生加賀屋天翔餐廳
六月份的某一天是醬哥的生日。懷念去日本時享受的會席料理，決定搜尋台灣哪裡有在日本的感覺。
皇天不負苦心人，終於找到了，就在不遠處，搭捷運就能到達的北投
北投日勝生加賀屋，有著日本溫泉飯店的風格，連服務人員都是穿著日本和服，醬哥就決定是它了。
來到北投，經過了水美溫泉飯店，門口右側有很日本風的佈景。
經過水美溫泉飯店沒多久，今天的目標就在不遠處。
肚子太餓，忘記拍攝迎賓大廳，大門服務人員量完體溫後，直接搭電梯奔向三樓的目的地”天翔餐廳”。
空間很寬敞，衛生設備也很乾淨，也跟日本一樣有免治馬桶，醬哥很喜歡。
今天安排在中間的桌位，右手邊一大片的玻璃，享受美食的同時，又能有很好的景。
加賀屋天翔餐廳懷石料理，名字取的還真的不錯，風花雪月，風是最貴的，醬哥點了最貴的，嘿嘿嘿，當月壽星啊，當然要享受一下，其餘的剛好點了花雪月。
上菜囉
第一道 前菜
先上了前菜，前菜有四樣小品，壽司、抹茶豆腐、小萵苣、還有一樣忘了，壽司跟忘記的歐依稀。
第二道 刺身
因為醬哥點了風的懷石套餐，生魚片有所不同，鮪魚入口質化堪稱一絕。
第三道 合肴
印象中服務人員介紹，此道是由山藥製成，內餡好像是蛋，好吃。
第四道 燒物
應該是鮭魚用烤的方式呈現，搭上金洁提香。
第五道 黑毛和牛橙汁鍋
湯底我覺得是屬於清爽型的，不屬於重口味，醬哥很喜歡，清淡養生觀念，和牛嫩，菜盤上薄薄的一片是白蘿蔔，削成這薄薄一片，蠻厲害的。
第六道 食事
米飯加上味增湯，米飯裡可是加了筍子，有用心，醬菜好香，搭在一起很下飯，味增湯也不馬虎，醬哥喝了兩碗湯，續了一盤蘿蔔。
最後一道 甘味
其實就是甜點，很日式風味的甜點，酥脆的餅乾加上紅豆內餡。
總結
醬哥對於加賀屋的的服務跟料理很喜歡，交通便利捷運到新北投站後步行即可到達、如果是自行開車也方便、份量足不用擔心因為是懷石料理怕吃不飽、穿著和服的員工服務也很親切，也是一個紓解壓力的好地點，當然價格就，日式料理當然就是需要來至日本的無臉男當主角。
日勝生加賀屋
訂席電話：02-2898-5555
地址: 台北市北投區光明路236號3樓
營業時間：午餐 11:30-14:00 │ 下午茶 14:30-16:30 │ 晚餐 18:00-21:30
飯店網址: https://www.kagaya.com.tw