褐藻糖膠

衛福部昨公布國人最新10大死因排名，癌症連續35年居首，去年逾4.7萬人死於癌症，平均每11分2秒有1名癌患死亡，較前年快11秒，癌症死亡人數、死亡時鐘均創史上最多及最快紀錄；去年死亡率最高的癌症依舊是肺癌，已連7年居首，卵巢癌則擠下子宮頸癌，首度進入前10大癌症。

褐藻素」是一種天然的抗氧化、分解自由基和增強免疫能力的素材，各種研究指出，在頑症治療期間，褐藻素能給身體帶來多種保護機制： 

• 抑制頑症細胞的增加及生長
• 誘導頑症細胞凋亡 (Apoptosis)
• 增強免疫力、活化免疫細胞（NK細胞、巨噬細胞、淋巴球）
• 減少放療的副作用，改善放療對人體骨髓造血功能的抑制
• 減少化療的副作用，如嘔吐、脫髮、厭食等症狀，減輕患者痛苦
• 抗過敏、改善消化機能、增強自然治癒能力、防禦多種疾病

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認識褐藻糖膠

「褐藻糖膠」為一種採自天然海域中的褐色 藻類多醣體，於西元1913年由凱林教授在瑞典烏普薩拉大學發現海帶中特有的黏滑成份。當初名為「Fucoidin」， 後來被稱為「Fucoidan 」(中文名稱為「褐藻糖膠」褐藻糖膠是一種只來自褐色海藻表面的黏滑成份，例如:海蘊(Mozuku)裙帶菜孢子葉(Mekabu)或昆布(kombu)， 它們都為水溶性的食物纖維。從化學角度來說，褐藻糖膠是一種高分子多醣體，其主要成分是硫酸岩藻糖。除岩藻糖外，糖鏈的構成還包括褐藻糖膠半乳糖、甘露糖、 木糖及糖醛酸。