健康新知 褐藻糖膠
褐藻糖膠
衛福部昨公布國人最新10大死因排名,癌症連續35年居首,去年逾4.7萬人死於癌症,平均每11分2秒有1名癌患死亡,較前年快11秒,癌症死亡人數、死亡時鐘均創史上最多及最快紀錄;去年死亡率最高的癌症依舊是肺癌,已連7年居首,卵巢癌則擠下子宮頸癌,首度進入前10大癌症。
褐藻素」是一種天然的抗氧化、分解自由基和增強免疫能力的素材,各種研究指出,在頑症治療期間,褐藻素能給身體帶來多種保護機制:
- 抑制頑症細胞的增加及生長
- 誘導頑症細胞凋亡 (Apoptosis)
- 增強免疫力、活化免疫細胞(NK細胞、巨噬細胞、淋巴球)
- 減少放療的副作用,改善放療對人體骨髓造血功能的抑制
- 減少化療的副作用,如嘔吐、脫髮、厭食等症狀,減輕患者痛苦
- 抗過敏、改善消化機能、增強自然治癒能力、防禦多種疾病
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認識褐藻糖膠
「褐藻糖膠」為一種採自天然海域中的褐色 藻類多醣體,於西元1913年由凱林教授在瑞典烏普薩拉大學發現海帶中特有的黏滑成份。當初名為「Fucoidin」, 後來被稱為「Fucoidan 」(中文名稱為「褐藻糖膠」褐藻糖膠是一種只來自褐色海藻表面的黏滑成份,例如:海蘊(Mozuku)裙帶菜孢子葉(Mekabu)或昆布(kombu), 它們都為水溶性的食物纖維。從化學角度來說,褐藻糖膠是一種高分子多醣體,其主要成分是硫酸岩藻糖。除岩藻糖外,糖鏈的構成還包括褐藻糖膠半乳糖、甘露糖、 木糖及糖醛酸。